人文經(jīng)濟(jì)激活消費(fèi)新動(dòng)能|古街“活”起來(lái):塞上老街書(shū)寫(xiě)文旅消費(fèi)新故事
傍晚時(shí)分,呼和浩特市玉泉區(qū)的塞上老街漸漸熱鬧起來(lái)。燈籠亮起,石板路上映出斑駁光影,青磚灰瓦的街巷間,人流漸密。下班的年輕人放慢腳步,在老字號(hào)門前駐足;外地游客舉起手機(jī),對(duì)準(zhǔn)飛檐翹角與美食熱氣;附近居民牽著孩子,在熟悉的石板路上閑逛。擁有400多年歷史的塞上老街,正鋪陳出一幅熱鬧而松弛的城市夜景。
一條老街,如何在當(dāng)下成為城市消費(fèi)與生活方式的新熱點(diǎn)?在塞上老街,答案藏在不斷更新的場(chǎng)景里。
沿著街巷向前,老街的煙火氣撲面而來(lái)。修繕后的明清風(fēng)格建筑中,既有奶茶、咖啡、文創(chuàng)小店,也保留著燒麥館、焙子鋪等傳統(tǒng)味道。非遺手作、地方美食、國(guó)潮零售、沉浸式演藝在同一空間內(nèi)并行生長(zhǎng),老街不再只是看一看的打卡地,而成為市民游客愿意停留的生活場(chǎng)所。
這種新舊交融的街區(qū)氣質(zhì),并非偶然。塞上老街所在的旅游休閑街區(qū)匯集了88處不可移動(dòng)文物、32個(gè)非遺項(xiàng)目和4家老字號(hào)。明清時(shí)期,塞上老街曾是塞外重要的商貿(mào)集散地,中原的茶葉、絲綢在這里與草原的牛羊肉、奶食交易往來(lái),駝隊(duì)、馬隊(duì)交會(huì),孕育出獨(dú)特的文化。
“我們希望歷史街區(qū)不僅是歷史文化的表達(dá),更有新消費(fèi)場(chǎng)景的呈現(xiàn)。”玉泉區(qū)文體旅游廣電局局長(zhǎng)郭毓說(shuō),“歷史街區(qū)要想持續(xù)吸引年輕人,關(guān)鍵是讓它有可消費(fèi)、可體驗(yàn)、可社交的場(chǎng)景?!北靶夼f如舊”的原則,塞上老街在保護(hù)原有街巷肌理與建筑風(fēng)貌的基礎(chǔ)上,通過(guò)業(yè)態(tài)引入和空間再利用,讓老街重新煥發(fā)活力。
2月1日,市民游客在呼和浩特市玉泉區(qū)塞上老街游覽。新華社記者王雪冰 攝錯(cuò)落的街巷里,胡日樂(lè)正在攤位前聚精會(huì)神地創(chuàng)作內(nèi)蒙古非遺產(chǎn)品羊毛氈燙畫(huà)。一支電烙筆、一疊羊毛氈,便是他的全部工具。筆尖的溫度在毛氈上留下深淺不一的痕跡,勾勒出草原風(fēng)景與生肖形象?!安挥妙伭希渴指泻土Χ??!焙諛?lè)說(shuō),這種簡(jiǎn)潔又富有民族特色的作品,尤其受到外地游客青睞,許多人會(huì)在攤位前駐足良久,看著一幅作品慢慢“烙”出來(lái)。
傳統(tǒng)技藝之外,現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景也在老街悄然生長(zhǎng)。幾家風(fēng)格時(shí)尚的文創(chuàng)咖啡與甜品店與古色古香的街景形成鮮明對(duì)比。蒙古包造型的馬卡龍、山楂奶糕配奶嚼口……塞上老街上“今喜咖啡”店打造的多款新式甜品,刷新著游客對(duì)草原味道的想象。店主朱玲把內(nèi)蒙古特色融入西式甜品中,店內(nèi)常常一座難求?!拔蚁胗媚贻p人熟悉和喜歡的方式,展示我們的傳統(tǒng)美食和文化?!彼f(shuō)。
一家咖啡店內(nèi)的創(chuàng)意甜品與咸奶茶咖啡。新華社記者王雪冰 攝走進(jìn)街巷深處,一家文創(chuàng)店格外熱鬧。店鋪內(nèi)陳列著各式帶有蒙古族元素的飾品與畫(huà)作。店主侯建信介紹,店鋪去年底開(kāi)業(yè)后,人氣一直不錯(cuò),常常營(yíng)業(yè)到晚上10點(diǎn)多?!榜R頭琴造型的飾品、融入草原意象的掛畫(huà)都特別受歡迎。隨著馬年臨近,各種小馬掛件也成為不少游客的心頭好?!彼f(shuō),選擇落地塞上老街,正是看中這里獨(dú)特的文化底蘊(yùn),在她看來(lái),老街提供的不只是客流,更是一種文化認(rèn)同與情緒連接。
2月2日,游客在文創(chuàng)店內(nèi)挑選商品。新華社記者王雪冰 攝通過(guò)引入本土品牌、鼓勵(lì)原創(chuàng)內(nèi)容,塞上老街逐步形成以歷史文化為核心的消費(fèi)新場(chǎng)景,商戶從經(jīng)營(yíng)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻謪^(qū)文化的共建者,游客們也從體驗(yàn)者變?yōu)榉窒碚?。第一次?lái)塞上老街的重慶游客吳先生說(shuō):“原本以為只有老建筑,沒(méi)想到這么熱鬧。這里能品嘗美食、觀看表演,還能感受到濃濃的地方特色,值得推薦。”
為了保持吸引力,塞上老街圍繞各大節(jié)慶節(jié)點(diǎn),策劃推出主題市集、非遺展示、夜游活動(dòng),讓老街呈現(xiàn)出不同面貌。2025年12月31日跨年夜,塞上老街上演了《又見(jiàn)昭君》高空秀、閣樓主題音樂(lè)會(huì)等精彩節(jié)目?!敖謪^(qū)近年來(lái)持續(xù)引入新興業(yè)態(tài),發(fā)展首店經(jīng)濟(jì)和夜間經(jīng)濟(jì),通過(guò)不斷更新內(nèi)容,營(yíng)造更具參與感和沉浸感的游覽氛圍?!惫菇榻B。數(shù)據(jù)顯示,2025年塞上老街共接待游客約2229萬(wàn)人次,實(shí)現(xiàn)旅游收入4.41億元。
對(duì)不少本地年輕人來(lái)說(shuō),老街不再只是游客去的地方,而是成為他們周末約會(huì)、夜間放松的常去之處。從非遺手作到創(chuàng)意甜品,從歷史街巷到夜間演藝,塞上老街正從“走一走、看一看”的老城符號(hào),逐漸成為可消費(fèi)、可停留、可回味的城市公共空間。
夜色漸深,人群仍未散去。腳步聲、笑談聲與音樂(lè)聲在老街回蕩,歷史文化在一件件商品、一次次體驗(yàn)、一段段記憶里被不斷續(xù)寫(xiě)。古老的塞上老街,正以更年輕的方式,講述屬于當(dāng)下的文旅新故事。(記者王雪冰)