本報記者 南璽
“我養(yǎng)豬十幾年了,面對不斷變化的市場行情,最主要的就是要順應(yīng)發(fā)展,及時調(diào)整養(yǎng)殖策略,這樣才能更好地發(fā)展起來。”2月24日,在山陽縣銀花鎮(zhèn)銀花社區(qū)的鄉(xiāng)間小道上,養(yǎng)殖戶葉小強告訴記者。
在他的養(yǎng)豬場里,400多頭豬身健體壯,這是他增收致富的希望。
葉小強今年49歲,他曾在河南、湖南等地的礦廠打工。背井離鄉(xiāng)的日子里,扎根故土、開創(chuàng)一份屬于自己的事業(yè),成為他心底日益強烈的愿望。
35歲那年,看著家鄉(xiāng)日新月異的變化,又恰逢當(dāng)?shù)卮罅μ岢罕娮灾靼l(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),一顆創(chuàng)業(yè)的種子在他心底悄然發(fā)芽。“當(dāng)時想著,家門口的土地總不會虧待有心人,養(yǎng)豬雖然辛苦,但也是個實實在在的營生,不如回家拼一把。”葉小強說。
帶著這份決心,2012年,葉小強回到家鄉(xiāng)開始籌建養(yǎng)豬場。從圈舍搭建、仔豬引進,到學(xué)習(xí)防疫知識、摸索飼養(yǎng)技巧,零基礎(chǔ)的他事事親力親為,硬是靠著一股不服輸?shù)捻g勁,把最初規(guī)劃1000頭規(guī)模的養(yǎng)豬場一步步建了起來。
“剛開始啥也不懂,豬生病的時候整夜睡不著,翻書、問同行,一點點學(xué),慢慢才摸出點門道。”葉小強笑著說。
十余年間,生豬市場起起落落,豬價不景氣成為眾多養(yǎng)殖戶面臨的共同難題。看著市場行情的波動,他冷靜分析形勢,琢磨出“少養(yǎng)精養(yǎng)”的養(yǎng)殖策略。
“豬價不穩(wěn)的時候,養(yǎng)得多風(fēng)險就大,不如把數(shù)量減下來,把品質(zhì)提上去。”葉小強介紹道,他堅持對母豬群進行優(yōu)化篩選,及時淘汰年齡大、生產(chǎn)成績差的母豬,把養(yǎng)殖效率提上來,這是實打?qū)嵉慕?jīng)驗。
如今,葉小強的養(yǎng)豬場生豬存欄400多頭,相較于最初的規(guī)模,看似有所縮減,實則養(yǎng)殖效益和生豬品質(zhì)都有大幅提升。他堅持主打豬仔銷售,這一選擇也源于他對市場風(fēng)險的精準(zhǔn)把控。
“養(yǎng)肉豬的話,不僅要養(yǎng)十三四個月,飼料成本高,還得擔(dān)著疫病、豬價波動的風(fēng)險,賣豬仔周期短、風(fēng)險小,更適合現(xiàn)在的市場情況。”葉小強說,如今一頭優(yōu)質(zhì)豬仔能賣到200多元,很受周邊農(nóng)戶的歡迎。若遇到豬仔銷售不暢的情況,他也會及時調(diào)整策略,將豬育肥后以肉豬出售,靈活調(diào)整對應(yīng)市場的變化。
在養(yǎng)殖過程中,葉小強始終堅守科學(xué)飼養(yǎng),豬場的飼料全部采用玉米、豆粕、麩皮等天然原料。“豬吃得健康,長得才壯,品質(zhì)才好,鄉(xiāng)親們買著也放心。”他說。
他的這份用心,在當(dāng)?shù)胤e累了良好的口碑,無論是仔豬還是肉豬,大多銷往村上及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)戶、小型個體戶和小散養(yǎng)戶。
葉小強的養(yǎng)殖事業(yè)能穩(wěn)步發(fā)展,離不開社區(qū)的大力支持。銀花社區(qū)黨支部書記賈常福時常到豬場走訪,了解養(yǎng)殖情況和實際困難:“葉小強是我們社區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型,他的養(yǎng)豬場不僅自己致富,還帶動周邊群眾增收,社區(qū)會盡最大努力為他提供政策指導(dǎo)、市場信息等方面的幫助,解決他的后顧之憂。”
談及新的一年的打算,葉小強的眼中滿是期待,他搓了搓手,語氣堅定地說:“新的一年,我要繼續(xù)堅持‘少養(yǎng)精養(yǎng)’的理念,提升仔豬品質(zhì)。同時也想多和周邊的養(yǎng)殖戶交流經(jīng)驗,大家一起干,將社區(qū)的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做得更加紅火。”