中新社山西大同2月9日電 題:一朵黃花的“春節(jié)檔”
中新社記者 胡健
在“中國黃花之鄉(xiāng)”山西大同,當?shù)刈钬撌⒚狞S花也迎來一年中最火熱的“上映季”。這朵金色小花,正從田間走向生產(chǎn)線,上演屬于自己的“春節(jié)檔”。
在黃花加工車間,工人們身著藍色工裝,在自動化設(shè)備旁分揀、清洗、蒸煮黃花??諝庵谢旌现参锴逑闩c醬料氣味,一箱箱封裝完畢的黃花醬、黃花餅即將發(fā)往全國年貨市場。
近日,山西大同,身著藍色工裝的工人在自動黃花挑揀線上,趕制春節(jié)黃花年貨?!∷渭褵?攝“去年我們合作社種植了2800畝,收獲近380萬斤鮮黃花?!痹浦輩^(qū)周士莊鎮(zhèn)黃花聯(lián)合社理事長王傾在車間翻閱著手機上黃花盛開的照片說,“現(xiàn)在從種植到加工都有技術(shù)支持,收入更加穩(wěn)定?!?/p>
大同是中國黃花的重要主產(chǎn)區(qū),目前全市黃花種植面積約26萬畝,形成從種植、加工到銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈,總產(chǎn)值超40億元(人民幣,下同)。2025年,主產(chǎn)區(qū)云州區(qū)鮮黃花產(chǎn)量達12.9萬噸,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值約25億元。
“過去靠人工巡查千畝黃花地要幾天時間,現(xiàn)在無人機半天就能完成,還能精準監(jiān)測長勢、定位病蟲害?!贝笸性浦輩^(qū)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任張一鑫介紹,新技術(shù)應(yīng)用包括智能監(jiān)測系統(tǒng)與水肥一體化灌溉。
此外,當?shù)赝菩小昂献魃?基地+農(nóng)戶”模式,培育出60多名黃花經(jīng)紀人,帶動年輕人返鄉(xiāng)就業(yè)?!霸诩议T口就有好生計,不用再往外跑?!鼻嗄挈S花經(jīng)紀人牛建明說。
在古城大同,紅燈裝點著傳統(tǒng)街巷,黃花產(chǎn)品成為年貨市場“寵兒”。“早就聽說大同黃花有名,專門來買些黃花糕點,既有地方特色,也適合送親戚朋友。”從河北前來采購年貨的李妍說。
隨著春節(jié)臨近,當?shù)丶庸て髽I(yè)正增加產(chǎn)能。大同市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局數(shù)據(jù)顯示,黃花產(chǎn)業(yè)已開發(fā)出6大類130多種產(chǎn)品,并通過電商平臺拓展市場。此外,2025年發(fā)布的“大同黃花價格指數(shù)”,也成為國內(nèi)黃花產(chǎn)業(yè)的價格風向標,為出口貿(mào)易提供參考。
“未來將持續(xù)完善出口服務(wù)體系,加強產(chǎn)學(xué)研合作,研發(fā)更多高附加值產(chǎn)品,推動大同黃花走出國門?!贝笸悬S花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任安一平表示。
春節(jié)前夕,中國各地農(nóng)產(chǎn)品加工車間全力運轉(zhuǎn),電商直播間里,鄉(xiāng)土特產(chǎn)成為熱銷商品,無人機等智能設(shè)備保障著節(jié)日供應(yīng)。當前,中國鄉(xiāng)村正通過線上線下融合的供應(yīng)鏈、科技支撐的現(xiàn)代化生產(chǎn),為新春佳節(jié)注入生機。(完)