本報(bào)通訊員 靳天龍
冬日的陽(yáng)光溫煦地灑在青石板路上,水渠穿街潺潺流過(guò),兩側(cè)仿古民居的檐角在光線中勾勒出寧?kù)o的輪廓。幾位老人坐在門(mén)前木凳上,瞇眼曬著太陽(yáng),手邊一杯粗茶,閑話家常。
這里是鎮(zhèn)安縣云蓋寺鎮(zhèn)的古街,一個(gè)曾經(jīng)在秦楚古道上喧鬧千年的商貿(mào)驛站,如今正以從容愜意的姿態(tài),迎接著屬于自己的新生。
“房租一年3600元,比在外奔波強(qiáng),還能顧上家。”2025年12月26日,56歲的吳高琴一邊利落地拌著涼皮一邊說(shuō)。她在古街賣自家做的涼皮和蕎面饸饹已有10年,丈夫在外務(wù)工,婆婆年逾八十需要照顧,這間小店成了她平衡生計(jì)與家庭的支點(diǎn)。“日子踏實(shí)。”她笑著,手上的活兒沒(méi)停。
往前走幾步,一股濃郁的油香撲鼻而來(lái)。82歲的谷玉祥守在“谷家老油坊”里,正給老街坊加工菜籽油。“干了一輩子,舍不得丟。”他扶著機(jī)器,聲音洪亮地說(shuō),“現(xiàn)在年輕人圖省事都買瓶裝油,可老鄰居還是認(rèn)我這兒。”問(wèn)他累不累,他笑呵呵地?cái)[手說(shuō):“身體還行!能多干一年是一年。”
傳統(tǒng),在這條街上不只被懷念,更被鮮活地傳承。在老黃家掛面店鋪前,細(xì)如絲、白如雪的手工掛面成排懸垂,宛如一道銀色簾幕,在微風(fēng)中輕輕擺動(dòng)。“和面、醒面、盤(pán)條、上桿、拉抻、晾曬……12道工序,一道不能馬虎。”負(fù)責(zé)人黃傳彥撫摸著手中的面絲,話語(yǔ)里滿是自豪。他的手藝已被列入商洛市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,這間店鋪也成為鎮(zhèn)安手工掛面制作技藝的傳習(xí)所。“不加一點(diǎn)添加劑,就吃個(gè)原汁原味。”黃傳彥說(shuō)。
這份原汁原味,正成為帶動(dòng)一方百姓增收的“金絲”。云蓋寺鎮(zhèn)黨委書(shū)記全亮介紹,作為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,云蓋寺手工掛面現(xiàn)已帶動(dòng)全鎮(zhèn)198戶300多人參與制作,年銷售額近250萬(wàn)元,戶均年增收超過(guò)1.2萬(wàn)元。“產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的‘強(qiáng)引擎’。”全亮說(shuō)。
引擎的驅(qū)動(dòng),體現(xiàn)在古街的每個(gè)角落。“興云號(hào)”老茶莊茶香裊裊,“中和祥”傳統(tǒng)紙?jiān)に嚨暾故局?,家風(fēng)館里講述著祖訓(xùn),老戲樓上仿佛還能聽(tīng)見(jiàn)曾經(jīng)的鑼鼓聲。與此同時(shí),“互聯(lián)網(wǎng)+云鎮(zhèn)特產(chǎn)”的新業(yè)態(tài)也在悄然生長(zhǎng),臘肉、玉米酒、木耳、香菇等山貨正通過(guò)電商平臺(tái)走出秦嶺。
從創(chuàng)建國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)到成功晉升4A級(jí),從“陜西省文化旅游名鎮(zhèn)”到“國(guó)家級(jí)全域森林康養(yǎng)試點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)”,云蓋寺鎮(zhèn)的每一步都扎實(shí)地踩在“綠水青山”與“文化鄉(xiāng)愁”的根基上。鎮(zhèn)安縣以環(huán)庫(kù)公路為紐帶,將沿線鄉(xiāng)村旅游資源串聯(lián)成一條“觀光走廊”,而云蓋寺古街,正是這條廊道上熠熠生輝的明珠。
“我們將繼續(xù)深化黨建引領(lǐng),做強(qiáng)康養(yǎng)文旅,做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè),讓云蓋寺古鎮(zhèn)綻放更加迷人的風(fēng)采。”全亮望著古街說(shuō)。這幅傳統(tǒng)風(fēng)韻與現(xiàn)代氣息交織的鄉(xiāng)村振興新畫(huà)卷,正由生活在這里的每一個(gè)人,一筆一畫(huà),細(xì)細(xì)描摹。古街的新生,不僅是屋舍的修繕、業(yè)態(tài)的豐富,更是那份“望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁”的愜意生活。