中新社福州2月12日電 (鄭江洛)“福馬踏新春 兩岸共團(tuán)圓”2026年福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)桂溪社區(qū)家庭融合活動(dòng)12日晚在福州桂溪社區(qū)臺(tái)胞公寓舉行。
“一道臺(tái)灣味，一道重慶味，合在一起就是我們家的年味?！迸_(tái)胞何國(guó)任介紹，他和來(lái)自重慶的妻子帶來(lái)臺(tái)灣麻油雞與重慶臘肉兩道特色菜，麻油雞溫潤(rùn)驅(qū)寒，臘肉創(chuàng)新搭配生菜、韓式泡菜解膩爽口，巧妙融合兩岸風(fēng)味。
何國(guó)任說(shuō)，家人在哪里，家就在哪里，如今福州就是他的家，臺(tái)灣是他割舍不斷的家鄉(xiāng)?！吧鐓^(qū)熱鬧、鄰里親近，在這里共迎新春很溫暖?！?/p>
福州芋泥、佛跳墻、臺(tái)灣香腸……每戶家庭都端出拿手菜，臺(tái)灣特色與大陸各地風(fēng)味同席飄香?；疱伔序v，笑語(yǔ)陣陣。
2月12日晚，“福馬踏新春 兩岸共團(tuán)圓”2026年福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)桂溪社區(qū)家庭融合活動(dòng)在福州桂溪社區(qū)臺(tái)胞公寓舉行?！≈行律缬浾?呂明 攝臺(tái)灣青年簡(jiǎn)以信則將兩岸美食融合巧思帶到現(xiàn)場(chǎng)。這位福建師范大學(xué)畢業(yè)的留榕創(chuàng)業(yè)者，邀請(qǐng)老師傅現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，教兩岸同胞制作福州特色小吃扁肉，沉浸式感受閩都風(fēng)味。
作為臺(tái)胞公寓住戶，簡(jiǎn)以信自去年起便在社區(qū)開(kāi)設(shè)“兩岸知食分子綠享家”新媒體公益課程。在他看來(lái)，美食是連接兩岸最自然、最溫暖的橋梁，能讓兩岸同胞在互動(dòng)中增進(jìn)了解、深化情感。他還與福州餐飲企業(yè)聯(lián)名推出“一家親”兩岸融合禮盒，將福州拌面與臺(tái)南關(guān)廟面相結(jié)合，串聯(lián)兩岸同根同源的飲食文化。
2月12日晚，“福馬踏新春 兩岸共團(tuán)圓”2026年福州市晉安區(qū)岳峰鎮(zhèn)桂溪社區(qū)家庭融合活動(dòng)在福州桂溪社區(qū)臺(tái)胞公寓舉行。圖為兩岸同胞制作福州特色小吃扁肉?！≈行律缬浾?呂明 攝今年1月剛結(jié)婚的臺(tái)胞邱彬平，以大陸女婿的新身份首次在大陸過(guò)年，他帶來(lái)夫妻倆喜愛(ài)的蒸生蠔和可樂(lè)雞翅，分享年味。
“和兩岸鄰里一起圍爐，熱鬧又溫馨，格外有家的感覺(jué)?！鼻癖蚱秸f(shuō)，他近期從鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)工作轉(zhuǎn)入福州社區(qū)營(yíng)造師崗位，計(jì)劃將臺(tái)灣基層經(jīng)驗(yàn)融入本地社區(qū)工作，結(jié)合兩岸特色開(kāi)展鄰里活動(dòng)，凝聚鄰里情誼。(完)