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業(yè)界:白酒消費市場結(jié)構(gòu)重塑 “國民經(jīng)典”要經(jīng)得起歲月淬煉

2026-03-26 14:11:00

來源:人民網(wǎng) 原創(chuàng)稿

人民網(wǎng)北京3月26日電 (記者孫博洋)第114屆全國糖酒商品交易會于3月26日至28日在成都舉辦。糖酒會期間,業(yè)內(nèi)對白酒行業(yè)未來發(fā)展帶來了新觀點、新展望。

當前,中國酒業(yè)正迎來消費結(jié)構(gòu)重塑、年輕群體崛起、渠道格局重構(gòu)的變革期,市場波動加劇、競爭日趨激烈,全行業(yè)都在探尋穿越周期的抓手。

在主題為“預(yù)見新經(jīng)典”的中國酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢高峰論壇上,中國酒類流通協(xié)會主席團主席王新國表示,白酒要走出舒適區(qū),回歸消費本質(zhì),深刻理解、主動擁抱“消費者為王”的趨勢變革。他認為,通過創(chuàng)新場景、年輕化表達與跨界IP聯(lián)動,深度貼近新時代消費者,與時代同頻、與消費者共進是當下酒業(yè)所需。

站在新消費的風(fēng)口,經(jīng)典如何再上新、再出圈?洋河股份黨委副書記、副總裁,集團貿(mào)易董事長陳軍,圍繞“傳承、再造、超越”三個維度,分享了對國民經(jīng)典的深刻思考,也給出了洋河的破題方案。

他表示,傳承經(jīng)典要立足釀酒業(yè)“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”的定位,深耕技藝、文化、價值三重境界,筑牢經(jīng)典根基;再造經(jīng)典,要對酒的價值內(nèi)核、消費邏輯和消費者的角色定位進行再造,拉近品牌與大眾、年輕群體的距離,激活經(jīng)典生命力;超越經(jīng)典,要突破代際傳承、時代認知和文化邊界,打造適配年輕人、貼合新時代、享譽全世界的國民經(jīng)典。

對于未來白酒行業(yè)競爭態(tài)勢,微酒董事長黃磊表示,未來20年,是中國白酒競爭大道至簡的一個時代,頭部品牌因為品質(zhì)、品牌優(yōu)勢,時間越長,地位越高,競爭力也越強。

業(yè)內(nèi)專家認為,白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,前提是龍頭引領(lǐng)供給創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)主體淘汰和出清、打開國際化新空間。白酒品牌要鍛造“國民經(jīng)典”,需要扎根消費煙火氣息,品質(zhì)經(jīng)得起歲月淬煉,鐫刻進國民味覺與情感記憶里。

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