“老年助餐從來不是‘一碗飯’的小事，而是關(guān)乎千萬家庭的民生大事，更是檢驗(yàn)城市溫度的重要標(biāo)尺。”在2026年上海兩會(huì)期間，市人大代表、淘寶閃購總裁方永新在接受采訪時(shí)表示，隨著我國老齡化進(jìn)程加速，高齡、獨(dú)居、失能老人“吃飯難”問題日益凸顯，而政企協(xié)同機(jī)制與包括AI在內(nèi)的數(shù)字化技術(shù)正為破解這一難題提供全新路徑。

　　方永新指出，老年助餐服務(wù)大有可為，關(guān)鍵在于推動(dòng)行業(yè)從散點(diǎn)探索走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、可持續(xù)化發(fā)展。2026年1月23日，全國首個(gè)聚焦老年助餐數(shù)字化服務(wù)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《老年助餐數(shù)字化服務(wù)規(guī)范》(以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》)正式發(fā)布，標(biāo)志著這一領(lǐng)域邁入規(guī)范化新階段。該標(biāo)準(zhǔn)由中國老齡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭，聯(lián)合中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)、淘寶閃購等共同起草，凝聚了上海普陀、杭州西湖、北京西城等地兩年多來的實(shí)踐智慧。

　　“這份標(biāo)準(zhǔn)不僅是技術(shù)文件，更是一份‘溫暖的操作手冊(cè)’?！狈接佬陆榻B，《標(biāo)準(zhǔn)》首次系統(tǒng)界定了‘熟人配送’等源于實(shí)踐的服務(wù)概念。該模式基于對(duì)老年人更高安全需求的洞察，建議為80歲以上高齡、獨(dú)居、失能老人匹配固定配送員，服務(wù)周期不少于3個(gè)月，并嵌入“2分鐘安全觀察”。

　　《標(biāo)準(zhǔn)》中的內(nèi)容都源于一線真實(shí)場(chǎng)景，“熟人配送”模式已幫助多名突發(fā)疾病的獨(dú)居老人“化險(xiǎn)為夷”。在上海普陀區(qū)，淘寶閃購率先在民政部門指導(dǎo)下組建由黨員、退役軍人組成的“助老專送隊(duì)”。包括上海的劉壯壯、杭州的王豪飛在內(nèi)的送餐騎士多次在送餐中發(fā)現(xiàn)老人未及時(shí)應(yīng)門后，及時(shí)聯(lián)動(dòng)社區(qū)完成施救。“送餐即探視”已從溫情故事轉(zhuǎn)化為制度安排，織就一張覆蓋社區(qū)的“安全守護(hù)網(wǎng)”。

　　方永新強(qiáng)調(diào)，可持續(xù)的助老服務(wù)離不開“公益心態(tài)、商業(yè)手法、科技力量”的深度融合。由中國老齡事業(yè)發(fā)展基金會(huì)、淘寶閃購、上海樂揚(yáng)紅樹林慈善公益中心共同發(fā)起的“社區(qū)老人送餐到家”公益行動(dòng)，自2024年10月啟動(dòng)以來，已吸引25841家淘寶閃購平臺(tái)的愛心商家參與，通過“每單捐2分錢”累計(jì)募集善款185.5萬元，為出門不便的老人提供了33.1萬人次送餐補(bǔ)貼。三米粥鋪、曼玲粥店等愛心品牌不僅持續(xù)捐贈(zèng)，還在傳統(tǒng)節(jié)日走進(jìn)社區(qū)陪老人過節(jié)，讓商業(yè)向善落地生根。

　　面向未來，方永新特別呼吁：在大力發(fā)展人工智能的進(jìn)程中，必須高度重視其在助老服務(wù)中的應(yīng)用價(jià)值?！翱萍家v效率，更要帶溫度?！彼e例說，不擅長操作手機(jī)的老人可以借助AI通過語音指令便捷點(diǎn)餐——“我有糖尿病，幫我點(diǎn)份軟爛低糖的午餐”——系統(tǒng)即可精準(zhǔn)匹配餐品。目前，淘寶閃購正推動(dòng)AI能力深度融入助老服務(wù)，讓技術(shù)真正成為“暖心橋梁”。

　　談及老年助餐服務(wù)面臨的挑戰(zhàn)，方永新建議：一是強(qiáng)化政策引導(dǎo)，推動(dòng)各地搭建政企協(xié)同平臺(tái)，明確補(bǔ)貼政策與場(chǎng)地支持；二是完善服務(wù)供給，拓展代買代辦、社區(qū)送藥等延伸場(chǎng)景；三是深化“五個(gè)一點(diǎn)”籌資機(jī)制(個(gè)人出一點(diǎn)、企業(yè)讓一點(diǎn)、政府補(bǔ)一點(diǎn)、集體添一點(diǎn)、社會(huì)捐一點(diǎn))，構(gòu)建包括政府部門、平臺(tái)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、公益組織、餐飲商家在內(nèi)的多元協(xié)同的老年助餐服務(wù)生態(tài)圈。