【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)香港《文匯報》1月13日報道，全球牛奶產(chǎn)量大增造成供過于求，導致國際奶價去年2014年大跌50%，英國4大超市最近更展開牛奶減價戰(zhàn)，一瓶4品脫(約1.9公升)牛奶零售價從去年初的1.39英鎊(約13.09元人民幣)，降至89便士(約合8元人民幣)，平均每公升價格比瓶裝水更便宜。
英國畜牧業(yè)界擔心，奶價持續(xù)下跌加上成本居高不下，最終會令當?shù)啬剔r(nóng)數(shù)量在十年內減少一半。
最新一家加入減價戰(zhàn)的英國超市是Asda，該公司上周把旗下自家品牌4品脫牛奶售價降至89便士，平均每公升只售43便士(約4人民幣)，比瓶裝水便宜1便士。當?shù)叵M者雜志比較牛奶和其他主要飲品價錢后發(fā)現(xiàn)，目前超市奶價不足橙汁的1/3，更是只有啤酒的兩成。
雖然大部分零售商均強調，牛奶價格下調是超市減少利潤的競爭結果，奶農(nóng)收入仍得到保證，但畜牧業(yè)界批評，零售商壓低奶價長遠會令英國牛奶失去價值，更難在全球市場競爭。工會指出，目前牛奶收購價已跌至2007年以來最低水平，每公升僅20便士(約1.84人民幣)，但經(jīng)營成本卻較2007年大大增加了36%，其中占最大成本的飼料價格更升了近50%。
工會指，單是上月便有60名奶農(nóng)因虧本轉行，過去10年英格蘭及威爾斯的牛奶農(nóng)場數(shù)量減半，目前僅余不足1萬個，預計10年后將再減半。
全球奶類制品供應量及出口量上升，美國在奶制品出口市場占有率從2003年的7%，大升至去年的近20%，但中國牛奶存貨量高，加上俄羅斯限制歐美牛奶進口，令西方出口牛奶供過于求。今年歐盟將撤銷牛奶產(chǎn)量限額，考慮到25個歐盟國家及南亞國家產(chǎn)量占全球44%，預料供過于求的情況將更嚴重。