琳瑯滿目的新鮮果蔬前人頭攢動，繽紛特色的農(nóng)村文創(chuàng)產(chǎn)品成為直播間的主角，流連忘返的農(nóng)旅體驗項目成為產(chǎn)業(yè)新寵……9月，記者在多地農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季現(xiàn)場，看到一個個慶豐收促消費新場景，感受城鄉(xiāng)消費市場的巨大潛能。

各地農(nóng)特“好物”豐富多樣、觸“網(wǎng)”遠銷

晨曦微露，山東日照，應季的鮮活梭子蟹、皮皮蝦、本地刀魚等海鮮已“上新”各個攤位，前來“搶鮮”的市民絡繹不絕?！敖鹎锵M季疊加開海，讓市民的消費需求得以釋放，近期市場日均銷量能達10萬斤?！狈谒r(nóng)貿(mào)市場副經(jīng)理楊石永說。

作為中國農(nóng)民豐收節(jié)的重點活動，以“慶農(nóng)業(yè)豐收 享美好生活”為主題的金秋消費季活動，從9月初持續(xù)到11月底。

在黑龍江佳木斯，游客在連片稻田涌起的金色波浪中感受“稻種嘉年華”；在浙江杭州，來自全國各地的56家農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體將糧油、畜禽、中藥材等多種品類產(chǎn)品搬到展銷活動現(xiàn)場；在河南鄭州，漯河非遺面塑、濮陽農(nóng)民麥稈畫等特色產(chǎn)品驚艷亮相……各地亮出農(nóng)特“好物”吸引眾多城鄉(xiāng)消費者。

抖音平臺數(shù)據(jù)顯示，9月10日至19日，平臺累計銷售各類農(nóng)特產(chǎn)品超1.2億單，訂單量同比增長56%，成交額同比增長47%，超三成交易額由店播模式達成。

此次金秋消費季，各大電商平臺和金融機構推出多項補貼優(yōu)惠。京東、拼多多、美團等6家知名電商平臺推出消費補貼、流量扶持、入駐支持等25項惠農(nóng)措施；中國工商銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行等8家金融機構發(fā)布助農(nóng)專項貸、消費滿減、積分兌換等34項助農(nóng)舉措……

“從傳統(tǒng)的商品消費到新興的服務消費，從線下的實體活動到線上線下融合的創(chuàng)新模式，各地在金秋消費季通過更具特色的農(nóng)產(chǎn)品、更有力的金融政策支持，為消費者帶來了豐富的消費選擇，也為市場帶來了新活力?！鄙綎|大學經(jīng)濟學院教授李鐵崗說。

越來越多年輕人青睞“土而美”產(chǎn)品

在佳木斯市樺川縣活動現(xiàn)場，身著朝鮮族傳統(tǒng)服飾的表演人員與游客熱情互動，非遺龜鍋烤肉現(xiàn)場烹制，香氣四溢。泡菜、打糕、文創(chuàng)產(chǎn)品等特色攤位前排起長隊。

“借著這次金秋消費季，我才發(fā)現(xiàn)農(nóng)村市集這么好逛，有美食品嘗，還有豐富的文化體驗?！爆F(xiàn)場一名年輕“寶媽”王女士告訴記者。

得益于電商物流發(fā)展和各類助農(nóng)活動帶動，更多“土而美”的農(nóng)產(chǎn)品走進大眾視野，包括大學生在內(nèi)的年輕群體也加入金秋消費大軍。

收到快遞，在浙江讀書的大學生王天淇和同學迫不及待地將幾個產(chǎn)自新疆的老漢瓜抱回寢室?！斑@種水果外表雖然土土的，瓜瓤卻有冰激凌一樣的口感，我們都很喜歡?！蓖跆熹空f。

通過網(wǎng)絡平臺下單，是年輕人“嘗鮮”的首選方式。“消費者只需在應用里搜索‘多多豐收館’，便可一鍵拼購各地品質(zhì)農(nóng)貨，品嘗豐收的味道?！逼炊喽嘞嚓P負責人說。

在浙江麗水云和縣安溪畬族鄉(xiāng)，借助梯田場景開發(fā)的“稻田樂園”吸引不少年輕人前來“打卡”?！坝慰筒粌H能在水田摸魚抓蝦、摸蚌開珠，還能在稻田體驗割稻。”耘雀（杭州）文化旅游發(fā)展有限公司運營負責人潘褚安介紹，9月以來游客量同比上漲約20%，大學生是主要群體。

“借助互聯(lián)網(wǎng)，不少優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品‘走出深閨’，降低了年輕人的消費成本，同時迎合了他們‘嘗鮮’的消費傾向?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院教授仇童偉說。

多措并舉持續(xù)釋放農(nóng)產(chǎn)品消費潛能

借助金秋消費季，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品再次被放到市場“聚光燈”下。銷售火爆的背后，冷鏈物流基礎設施建設不完整、農(nóng)產(chǎn)品電商“內(nèi)卷”等問題也引發(fā)關注。

北京物資學院教授王成林認為，目前我國部分地區(qū)仍存在冷鏈“最初一公里”配套設施不足、產(chǎn)地預冷設施和冷庫偏少、冷鏈物流信息化水平不高等問題?！霸趯嶋H工作中，應對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設施、市內(nèi)配送中心等建設作出規(guī)劃，并完善相關標準。要廣泛推廣數(shù)字技術應用，全方位、多層次地對倉儲、裝卸、運輸、結(jié)算等各環(huán)節(jié)進行有效管理和監(jiān)督?！?/p>

黑龍江省同江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李智表示，應注重提升農(nóng)產(chǎn)品“性價比”，用差異化、個性化的產(chǎn)品減少行業(yè)“內(nèi)卷”。

廣州鮮匯冷凍技術有限公司負責人侯俊峰說：“我們通過對荔枝進行物理速凍，達到鎖鮮目的，從而延長銷售時間、物理距離，在海外部分國家實現(xiàn)錯季上市，將農(nóng)產(chǎn)品銷售的‘蛋糕’進一步做大?！?/p>

構建安全暢通的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，離不開政府助力。一些地方已經(jīng)行動起來：安徽銅陵從去年開始設置白姜直銷點，免去農(nóng)戶和消費者與“貼牌白姜”斗智斗勇的困擾；浙江杭州深化“村播成長計劃”，將浙江傳媒學院等13個村播實踐教學點作為壯大鄉(xiāng)村電商促富人才隊伍的實踐基地；山東建設改造縣、鄉(xiāng)、村綜合服務網(wǎng)點2200余個……

隨著城鄉(xiāng)消費鏈路更順暢，相信未來農(nóng)產(chǎn)品“出村進城”會更高效，市民“下鄉(xiāng)體驗”會更便捷，城鄉(xiāng)消費潛力將持續(xù)激發(fā)。（記者張鐘仁、戴錦镕、水金辰）