中新網(wǎng)曼谷2月27日電 (李映民 劉宇博)2月26日至27日，泰國總理府公共關(guān)系司組織40余名泰國及外國媒體代表赴碧武里府開展主題考察活動(dòng)，集中考察當(dāng)?shù)孛朗澄幕厣彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展成果，感受其作為聯(lián)合國教科文組織所評(píng)定的“創(chuàng)意美食之都”的發(fā)展?jié)摿?，助力提升泰國高品質(zhì)旅游形象。
多國媒體在碧武里府考察。李映民 攝泰國總理府公共關(guān)系司司長蘇叻泰在致辭中表示，國際媒體在塑造泰國國家形象、擴(kuò)大國際社會(huì)對(duì)碧武里府作為“創(chuàng)意美食之都”的影響力發(fā)揮著重要作用，希望通過媒體實(shí)地考察與深入報(bào)道，讓更多國際受眾了解泰國以飲食文化創(chuàng)意驅(qū)動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的成果。
考察過程中舉辦的小型論壇。李映民 攝碧武里府于2021年獲聯(lián)合國教科文組織評(píng)定為“創(chuàng)意美食之都”。當(dāng)?shù)厮赜小叭吨恰敝Q：班叻縣出產(chǎn)的椰糖賦予甜味，班蘭縣生產(chǎn)的海鹽形成咸味，塔央縣種植的檸檬帶來酸味。甜、咸、酸三味交融，既傳承泰國宮廷菜肴的精致傳統(tǒng)，又充分利用本地物產(chǎn)資源，形成獨(dú)具特色的風(fēng)味體系和飲食文化。
活動(dòng)期間，媒體代表團(tuán)深入當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)和產(chǎn)業(yè)一線，先后走訪拷汪宮、示范海洋農(nóng)場、泰式甜點(diǎn)工場及棕櫚園等地，實(shí)地了解碧武里在美食創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、社區(qū)發(fā)展及旅游融合方面的探索實(shí)踐。
考察當(dāng)?shù)氐氖称樊a(chǎn)業(yè)。李映民 攝此次活動(dòng)系統(tǒng)展示了碧武里府作為聯(lián)合國教科文組織“創(chuàng)意美食之都”的發(fā)展成果和潛力，進(jìn)一步提升了國際社會(huì)的關(guān)注度和認(rèn)知度，同時(shí)也呼應(yīng)了泰國政府打造高質(zhì)量旅游目的地的政策目標(biāo)，將有助于推動(dòng)泰國創(chuàng)意與文化經(jīng)濟(jì)在全球舞臺(tái)上的可持續(xù)發(fā)展。(完)