中新網(wǎng)首爾2月6日電 (劉旭 程奕菲)2月4日是中國(guó)二十四節(jié)氣中的立春?!皻g樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)于當(dāng)日在中國(guó)駐韓國(guó)大使館舉辦。
本次活動(dòng)由首爾中國(guó)文化中心、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)東北亞餐飲產(chǎn)業(yè)分會(huì)共同主辦,中國(guó)駐韓國(guó)大使館、韓國(guó)《中央日?qǐng)?bào)》作為支持單位。中國(guó)駐韓國(guó)大使戴兵出席活動(dòng)并致辭。韓國(guó)各界來賓近百人參加活動(dòng)。
2月4日,“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)在中國(guó)駐韓國(guó)大使館舉辦。圖為中國(guó)駐韓國(guó)大使戴兵致辭。中國(guó)駐韓國(guó)大使館 供圖戴兵表示,過去的一年對(duì)中韓關(guān)系極不平凡。兩國(guó)元首在兩個(gè)月時(shí)間實(shí)現(xiàn)互訪,引領(lǐng)中韓關(guān)系開創(chuàng)新局面、迎來新機(jī)遇。近兩周,赴華外國(guó)游客激增,“去中國(guó)過春節(jié)”正成為全球新的潮流,歡迎韓國(guó)朋友利用免簽政策隨時(shí)到中國(guó)走走看看。
2月4日,“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)在中國(guó)駐韓國(guó)大使館舉辦。圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。程奕菲 攝當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容圍繞“中國(guó)味道”主題展開,分為兩個(gè)相互銜接的體驗(yàn)板塊。第一板塊為“匠心主廚·火候之間”,以中國(guó)特級(jí)廚師的現(xiàn)場(chǎng)烹飪?yōu)楹诵?,通過影像同步展示、主廚講述與現(xiàn)場(chǎng)品鑒相結(jié)合的方式,系統(tǒng)呈現(xiàn)中國(guó)飲食文化中對(duì)火候、技藝與經(jīng)驗(yàn)積累的重視。
第二板塊為“年味市集·一口中國(guó)”,以更加輕松自由的方式呈現(xiàn)中國(guó)春節(jié)飲食文化。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置多個(gè)中國(guó)小吃與飲品體驗(yàn)區(qū),來賓可自由走動(dòng)、隨意品嘗,在互動(dòng)交流中感受中國(guó)春節(jié)飲食的豐富性與生活氣息。
2月4日,“歡樂春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)在中國(guó)駐韓國(guó)大使館舉辦。圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)駐韓國(guó)大使館 供圖活動(dòng)期間還設(shè)置了拍照留念、互動(dòng)抽獎(jiǎng)等環(huán)節(jié),在輕松愉快的氛圍中不斷提升現(xiàn)場(chǎng)參與度。來賓不僅近距離體驗(yàn)了中國(guó)春節(jié)飲食文化,也更加直觀地感受到中國(guó)春節(jié)所蘊(yùn)含的團(tuán)圓情感與生活溫度,為中韓人文交流增添了新的親近感與現(xiàn)實(shí)觸點(diǎn)。(完)