中新網(wǎng)廣西桂平1月20日電 題：“一田雙收” 廣西桂平小龍蝦產(chǎn)業(yè)鋪就鄉(xiāng)村致富路
作者 林秋云 朱春婷 麥雷
冬日，廣西桂平市南木鎮(zhèn)的冬閑田“變身”熱鬧的養(yǎng)殖基地，“兩稻一蝦”生態(tài)養(yǎng)殖模式讓稻田實現(xiàn)“稻蝦共生、一水兩用、一田雙收”，不僅催熱了小龍蝦產(chǎn)業(yè)，更帶動農(nóng)戶增收、青年返鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)村振興注入持續(xù)動力。
近日，在南木鎮(zhèn)中橋村，連片的水塘波光粼粼，工人們拉著小船穿梭在育苗塘間，小心地從地籠中起出小龍蝦蝦苗，隨后按照規(guī)格分塘投放。
圖為工人在打撈蝦苗。林秋云 攝在小龍蝦集散中心石頭收購點，各地運來的蝦苗和成品蝦陸續(xù)抵達，工人們分工明確，有條不紊地開展卸車、分揀、稱重、打包工作，這些小龍蝦將通過物流網(wǎng)絡發(fā)往中國各地市場。
桂平市南木鎮(zhèn)潤豐種養(yǎng)專業(yè)合作社負責人黃天涯成功摸索出適合本地發(fā)展的“平養(yǎng)模式”，如今小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模擴大至300余畝，還帶動周邊農(nóng)戶加入到小龍蝦養(yǎng)殖隊伍中。
圖為剛捕撈上來的小龍蝦。朱春婷 攝“我們目前主要以培育蝦苗為主，起苗后分塘養(yǎng)殖成品蝦。年前投放蝦苗，到次年3月左右即可養(yǎng)成成品蝦，以中大規(guī)格蝦為主，主要銷往上海、南京、廣東等地?！秉S天涯說。
“這幾年看到我們這邊冬養(yǎng)小龍蝦很有優(yōu)勢，能增加不少收入，我也看中它的發(fā)展前景，就跟著養(yǎng)了起來。今年是第三年，前兩年都賺了錢，明年打算擴養(yǎng)到150畝以上?！蹦夏炬?zhèn)中橋村村民黃柏林說。
圖為連片的水塘波光粼粼。麥雷 攝產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓本地農(nóng)戶看到增收希望，更吸引了外出務工青年返鄉(xiāng)養(yǎng)殖小龍蝦。石龍鎮(zhèn)的李洪勇就是其中一員?！拔乙郧霸趶V東打工，現(xiàn)在回來養(yǎng)殖小龍蝦，規(guī)模有50余畝?！崩詈橛抡f。
據(jù)桂平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局介紹，近年來，桂平市充分挖掘冬閑田資源潛力，大力推廣“兩稻一蝦”生態(tài)養(yǎng)殖模式，已成功建成反季節(jié)稻蝦產(chǎn)業(yè)基地661個。截至目前，全市稻蝦綜合種養(yǎng)累計發(fā)展面積約11萬畝。2026年，全市小龍蝦產(chǎn)量預計達1.53萬噸，產(chǎn)值有望突破9億元人民幣。
從單一水稻種植到“稻蝦共作”的生態(tài)轉型，桂平市用創(chuàng)新模式激活了冬閑田的沉睡價值，更形成了“創(chuàng)業(yè)帶就業(yè)、產(chǎn)業(yè)促增收”的良性循環(huán)。同時，通過電商平臺等多元渠道，桂平小龍蝦的品牌知名度與市場影響力穩(wěn)步提升，成為推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展的“特色引擎”，越來越多農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中共享紅利。(完)