中新網(wǎng)新疆和靜1月20日電 (史玉江 毛阿拉騰圖雅)新年以來(lái)，由新疆天山雪水孕育的三文魚(yú)、虹鱒等名貴冷水魚(yú)成為消費(fèi)市場(chǎng)的“新寵”。當(dāng)前正值上市旺季，各養(yǎng)殖基地迎來(lái)捕撈與銷(xiāo)售的高峰。
圖為冷水魚(yú)養(yǎng)殖基地。毛阿拉騰圖雅 攝19日，在位于和靜縣的巴州萬(wàn)錦水產(chǎn)有限責(zé)任公司冷水魚(yú)生態(tài)養(yǎng)殖基地內(nèi)，一排排標(biāo)準(zhǔn)化魚(yú)池錯(cuò)落排列，成群的虹鱒、金鱒、三文魚(yú)在水池中穿梭。捕撈上岸的鮮活三文魚(yú)，通過(guò)速凍處理后空運(yùn)至北上廣深等地。
由天山雪水孕育的三文魚(yú)、虹鱒等名貴冷水魚(yú)成為消費(fèi)市場(chǎng)的“新寵”。毛阿拉騰圖雅 攝該基地現(xiàn)有規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)魚(yú)池14座，主要養(yǎng)殖三文魚(yú)、虹鱒、金鱒等品種，最大養(yǎng)殖規(guī)?？蛇_(dá)7萬(wàn)條，年產(chǎn)能穩(wěn)定在50噸，年產(chǎn)值300多萬(wàn)元。
“去年年底通車(chē)的烏尉高速，為本地高品質(zhì)冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)打通了直通廣闊市場(chǎng)的‘黃金通道’?！焙挽o縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，和靜縣泉水資源充沛、水量穩(wěn)定，常年水溫保持在10℃以下，水質(zhì)清澈，為冷水魚(yú)養(yǎng)殖提供了天然優(yōu)勢(shì)。
近年來(lái)，新疆立足本地資源稟賦，將冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)列為特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)培育，持續(xù)推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、品牌化營(yíng)銷(xiāo)與產(chǎn)業(yè)鏈延伸，不斷挖掘冷水魚(yú)產(chǎn)業(yè)附加值，為鄉(xiāng)村振興賦能。(完)