當下白酒行業(yè)正經(jīng)歷深度調(diào)整的“寒冬”：動銷疲軟、利潤下滑、庫存高企，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2025年1月至10月，中國白酒產(chǎn)量為290.2萬千升，較去年同期下降11.5%。量、價、利齊跌的態(tài)勢印證了行業(yè)系統(tǒng)性調(diào)整的嚴峻性。
在這場存量絞殺與出清浪潮中，洋河股份并未陷入被動承壓，而是憑借數(shù)十年積淀的70萬噸原酒硬實力，以品質(zhì)為矛、以變革為盾，在行業(yè)底部構筑起差異化競爭壁壘，為2026年發(fā)展之路積蓄了充足底氣。
穿越寒冬的品質(zhì)硬實力
在白酒行業(yè)，“酒是陳的香”從來不是一句口號，而是歷經(jīng)市場檢驗的行業(yè)鐵律。當下行業(yè)洗牌加速，原酒儲備的戰(zhàn)略價值被推至前所未有的高度，而這正是洋河穿越周期、筑牢競爭壁壘的核心底氣，更是其最深厚的品質(zhì)護城河。
為什么原酒如此重要？原酒是品質(zhì)提升的核心保障，是高端產(chǎn)品的品質(zhì)基石，更能支撐起企業(yè)長期競爭力，是名副其實的“液體不動產(chǎn)”。
為什么洋河能沉淀起70萬噸優(yōu)質(zhì)原酒？根源在于其得天獨厚的先天稟賦與長期戰(zhàn)略堅守。洋河坐落于“世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)”宿遷核心地帶，7萬口名優(yōu)窖池群被吉尼斯世界紀錄認證為“最大規(guī)模的白酒窖池群”，為高品質(zhì)原酒釀造提供核心引擎。同時，洋河始終堅持戰(zhàn)略儲酒理念，每批次優(yōu)質(zhì)基酒均預留一定比例長期儲藏，日積月累形成如今的規(guī)模儲備。
為什么這份原酒儲備同行難以復制？因為它是自然稟賦與時光積淀的雙重結晶。宿遷產(chǎn)區(qū)的生態(tài)優(yōu)勢孕育了獨特釀酒微生物群落，百年窖池的微生物積淀賦予原酒獨特風味，再加上數(shù)十年持續(xù)儲酒的戰(zhàn)略定力，三者疊加形成的稀缺資產(chǎn)，既非短期投入可實現(xiàn)，也難以通過外購基酒復刻，最終成為洋河以品質(zhì)硬實力立足行業(yè)的核心護城河。
當下多重因素疊加導致行業(yè)競爭加劇，中小酒企因原酒不足收縮產(chǎn)能、妥協(xié)品質(zhì)，頭部酒企也多以控量穩(wěn)價收縮戰(zhàn)線。而洋河70萬噸原酒儲備，并非短期應急布局，而是數(shù)十年潛心建設的成果，這份規(guī)模優(yōu)勢讓其在行業(yè)寒冬中無需為短期生存犧牲品質(zhì)，成為抵御市場風險的“定盤星”。
逆勢破局的消費新動能
當前白酒市場競爭已進入精細化深耕階段，價格戰(zhàn)與品質(zhì)戰(zhàn)交織上演，消費者呼喚更加真誠、更具性價比的好產(chǎn)品。而洋河憑借充足的基酒儲備與老酒資源，完成核心產(chǎn)品迭代升級，以差異化品質(zhì)優(yōu)勢實現(xiàn)各賽道精準突圍。
“厚”積方能“厚”發(fā)，在大眾光瓶酒賽道，洋河率先將“真實年份”概念帶入光瓶酒領域，以“100%三年陳”作為核心品質(zhì)背書，摒棄冗余包裝、聚焦酒體本身，精準契合當下消費者“去包裝、重品質(zhì)、高性價比”的消費趨勢，憑借實打實的原酒品質(zhì)贏得市場與消費者的雙重認可，快速搶占光瓶酒品質(zhì)高地。
在大眾消費領域，第七代海之藍完成品質(zhì)升級，從“滴滴三年陳”躍升至“3年主體基酒+5年陳酒調(diào)味”，依托更醇厚的酒體口感與充足的原酒供給，在競品圍追堵截中穩(wěn)住市場份額，進一步筑牢大眾宴席市場的核心優(yōu)勢。
而在次高端及以上賽道，夢之藍M6+憑借原酒儲備支撐的高端品質(zhì)與持續(xù)深化的品牌價值，實現(xiàn)批價穩(wěn)步企穩(wěn)，成功跳出行業(yè)價格戰(zhàn)內(nèi)耗，以品質(zhì)賦能品牌，鞏固了在高端市場的競爭地位，形成 “大眾市場守得住、高端市場沖得上”的全鏈路增長格局。
在渠道生態(tài)普遍承壓的背景下，洋河還以原酒實力為支撐，推進精細化改革修復市場信心。洋河將長三角市場作為戰(zhàn)略重心，強化精耕細作，鞏固名酒優(yōu)勢，筑牢口碑根基。聚焦樣板市場、高地市場等培育打造，重點開拓北上廣深、成都等重點市場，持續(xù)穩(wěn)固山東、河南、安徽、浙江、湖北、湖南等規(guī)模市場。同時，積極化解高庫存，堅持以開瓶為導向，從政策和活動兩方面推動庫存逐步去化。
這些扎實舉措，助力企業(yè)搭建起立體化布局、精準化觸達的營銷體系，實現(xiàn)營銷效能的最大化提升。
不可否認，行業(yè)復蘇并非一蹴而就，洋河仍面臨老款庫存消化、區(qū)域競爭加劇等挑戰(zhàn)。但在白酒行業(yè)底部出清進入中后程，洋河的原酒儲備、科技實力與渠道變革形成了協(xié)同合力。其反轉或許不是“V型反彈”，但憑借“厚”積的品質(zhì)根基與務實的變革動作，有望在“L型筑底”后實現(xiàn)斜坡式回升。