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四家村里吊面忙

四家村里吊面忙

2014-11-18 09:55:53

陶付明正在晾曬剛吊出的手工掛面

  商洛日報 - 商洛之窗訊(文/圖 記者 李 亮)一入冬,便是農(nóng)村人一年中較閑的時候,“家門口曬暖暖”是這個時節(jié)大部分農(nóng)村人生活的真實寫照。11月15日,當記者走進距丹鳳縣城40多公里的巒莊鎮(zhèn)四家村水磨組時,眼前出現(xiàn)的卻是格外忙碌的畫面,幾戶人家正忙出忙進的吊掛面。
  陶付明一家就是這其中之一。他家正好在公路邊,本就小的院子因為吊掛面變得更為擁擠,而這并不會影響一家人吊掛面的心情。一想到這是支撐家里的經(jīng)濟來源,即使辛苦,陶付明仍覺得非常值得。“兩個娃正在念書,正是花錢的時候,苦點累點都不在乎。”他說。
  陶付明吊掛面的手藝是跟姐夫?qū)W的,已經(jīng)有五六年時間了,姐夫家里幾代都是吊掛面的能人,吊出的掛面?zhèn)涫苋藗兊南矏?。每?0月份前,陶付明都在外打工,一到秋冬季節(jié),他就會放棄外面的工作,和老婆、姐夫一起在家吊掛面。三個月下來,三個人能吊一萬多斤掛面,掙得二三萬元的收入。“每天凌晨兩點半起床,一直忙到晚上十一二點,但高興的是,只要吊出來掛面就不愁賣。”陶付明說。據(jù)了解,四家村里有20多戶人都吊掛面銷售,因這里吊出的掛面口感好,光滑,耐保存而遠近聞名,幾乎每天都有來此收掛面的人。“我們吊出的掛面上過展銷會,有些還銷到俄羅斯去了。”陶付明的老婆說。正說著,就有車在陶家門口停下,要買幾十斤掛面。

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