種藥是懶人莊稼
　　在夜村鎮(zhèn)，種藥材的現(xiàn)象很普遍，柴胡、桔梗、黃芩、丹皮……各種藥材名就連黃口小兒都能說得上一串。見到朱淑珍時(shí)，她正站在一片開得正好的牡丹花海里為丹皮松土。朱淑珍今年49歲，家里有5口人，兒子和兒媳婦都在城里打工，丈夫就在附近打小工，朱淑珍則幫忙帶剛上幼兒園的小孫子。“種糧一年就得忙兩料莊稼，中藥材種起來周期就長(zhǎng)，一年到頭鋤一次草就行了，其他時(shí)間都不用往后瞅，很省事，是懶人種的莊稼。”朱淑珍說，由于平時(shí)家里就她一個(gè)人，又要接送年幼的孫子上下學(xué)，沒精力也沒時(shí)間做農(nóng)活，但又覺得好好的地不種太可惜，思來想去便想到了種藥。
　　朱淑珍栽的丹皮至少要在地里種上5年才能挖出來賣錢，今年才是第2年。“丹皮是通過幼苗移栽的，幼苗1毛錢一苗，一畝地能栽個(gè)1000來苗左右，種的太稠根就長(zhǎng)不大了，去年制好的丹皮一斤賣到20塊錢，價(jià)還可以。”朱淑珍說的制好的丹皮，是指將生長(zhǎng)5年以上的牡丹的根部挖出來曬到七八成干，再將根里的筋抽掉后曬干，丹皮就制成了。說起種牡丹的技巧，朱淑珍也向我們娓娓道來：“丹皮很好經(jīng)管，冬里農(nóng)閑的時(shí)候栽苗，栽的時(shí)候間距要合適，不能太稀也不能太稠，稀了浪費(fèi)地，稠了產(chǎn)量上不去；再就是每年四月份牡丹開花的時(shí)候進(jìn)地里除除草，順便翻一下土，能叫根更好地扎下去；再就是等快要挖的時(shí)候，提前要把花掐掉，以免分了根的營養(yǎng)，別的也就沒有了。”
　　朱書起今年66歲，是夜村鎮(zhèn)陳巷村人，家里有近三畝地，兒子和兒媳婦都在西安做水電活，地就由朱書起和老伴耕種。常年干農(nóng)活保持著彎腰的姿勢(shì)，朱大爺?shù)谋骋哺E著，近幾年，他越來越覺得身體不如從前了，種了點(diǎn)苞谷和小麥等糧食夠吃之后，便種了些黃芩、丹皮和柴胡。“我們這一輩人都是從饑荒年代過來的，地里不種糧總覺得心里不踏實(shí)，但是種糧食也確實(shí)乏人，我老了也干不動(dòng)了，娃也常年在外面，這地一年不種就荒了，干脆搭配地種些好經(jīng)管的藥材，權(quán)當(dāng)換些零花錢。”朱大爺說，黃芩和柴胡兩年就可以挖了，丹皮可以任它長(zhǎng)，平時(shí)除除草就行了，就是挖的時(shí)候要出些力。但是種藥也有種藥的煩惱，朱大爺向我們反映，由于中藥材種植的周期長(zhǎng)，往往摸不準(zhǔn)市場(chǎng)的價(jià)位，所以只敢種些藥籽便宜的藥，賺不了錢，再加上沒有科學(xué)管理，產(chǎn)量也不行。
　　種瓜點(diǎn)豆正當(dāng)時(shí)
　　農(nóng)諺有云：清明前后，種瓜點(diǎn)豆。春天的農(nóng)村，種瓜點(diǎn)豆是農(nóng)家常事。俗話說，瓜菜半年糧。這些瓜菜，在農(nóng)家人的飯桌上扮演了極為重要的角色。它們對(duì)土壤的要求很低，隨便的一壟地，甚至是農(nóng)家院的角角落落，只要你下下種子，到了盛夏深秋，總會(huì)回報(bào)你新鮮水靈的時(shí)令蔬菜，隨便一烹都是美味。
　　王小娥是沙河子鎮(zhèn)桐木溝村一名勤勞樸實(shí)的農(nóng)婦，每年這個(gè)季節(jié)便是她最繁忙的時(shí)候——家里這大半年的蔬菜都要靠她種。只見她拿出去年碾小米、小麥留下的谷糠用水浸透了放到一個(gè)竹筐里，再把一些南瓜、西葫蘆、絲瓜、倭瓜、葵花籽等種子蘸一蘸水放進(jìn)濕得透透的糠里去，然后等著它們發(fā)芽。等上兩三天，瓜種都發(fā)了芽，再去集市上買來西紅柿、茄子、蓮花白、青椒等育好的秧苗，一起下到已經(jīng)培好的一畦畦地里，再澆足水就行了。“我們農(nóng)村人不像城里人想吃啥菜就去市場(chǎng)上買，既沒那個(gè)閑錢也不方便，在自家地里種些是最好的。”王小娥說，她種的這些瓜菜足夠吃到霜降前，等到了七八月份，還會(huì)再種上蘿卜、白菜等耐放的蔬菜，那就是冬天吃的菜。
　　夜村鎮(zhèn)陳巷村的劉春富則選擇種些花生、黃豆、綠豆、小米等五谷雜糧。“這一片地是沙地，不適合種糧，就是種些油料作物收成還可以。”劉春富說著，邊把花生種子下到提前挖好的小坑里。劉春富今年59歲，兒子在西安已經(jīng)安了家，本來想把老父親接去西安同住，可劉春富卻住不慣大城市的樓房，也舍不得家里的幾畝地，硬是堅(jiān)持著回了老家。“我種了一輩子莊稼了，一時(shí)閑著也不習(xí)慣，再看看娃在城里吃根蔥都要花錢，我現(xiàn)在還能干動(dòng)，就想種些五谷雜糧的給娃送過去。”劉春富說，他種的豆子、花生沒有灑任何農(nóng)藥，也不用化肥，上地都用的是農(nóng)家肥，是現(xiàn)在很時(shí)髦的綠色農(nóng)產(chǎn)品，兒子一家很喜歡，還經(jīng)常拿去送朋友、同事，很受大家的歡迎。“娃喜歡，我種地都有勁，現(xiàn)在都不種麥了，就種些各色各樣的雜糧。”劉春富說著話，一分多地的花生就種好了，接著還要去另一片地里種黃豆。