春天萬(wàn)物復(fù)蘇
餐桌上的春日限定美味也如期而至
春筍脆嫩 薺菜清香 香椿濃郁 蕨菜爽口 蘆筍鮮嫩
……
一道道春日時(shí)鮮端上餐桌
成為人們舌尖上的 “春日限定”
但春菜雖鮮 吃法卻有講究
怎么辨別可食用春菜？
清洗 烹飪有哪些關(guān)鍵步驟？
不同體質(zhì)該怎么選？
湖南中醫(yī)藥大學(xué)孫貴香教授
助您避開(kāi)“舌尖上的陷阱”
吃得安全又健康
策劃：車玉明
統(tǒng)籌：萬(wàn)方 陳文廣 李潔瓊
執(zhí)行：袁晗 劉揚(yáng)
編導(dǎo)：別培輝 左梔子
制作：蔣若蕾
鳴謝：湖南中醫(yī)藥大學(xué)
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