吃喝板塊今日（1月8日）又陷回調(diào)，反映吃喝板塊整體走勢(shì)的食品飲料ETF華寶（515710）開(kāi)盤后持續(xù)低位震蕩，截至發(fā)稿，場(chǎng)內(nèi)價(jià)格跌1.01%。

　　成份股方面，部分白酒龍頭及乳制品企業(yè)跌幅居前，截至發(fā)稿，伊利股份大跌超4%，貴州茅臺(tái)、古井貢酒、金徽酒、新乳業(yè)等跌超1%，拖累板塊走勢(shì)。

　　開(kāi)源證券指出，當(dāng)前消費(fèi)行業(yè)正迎來(lái)政策密集支持的戰(zhàn)略機(jī)遇期，“堅(jiān)持內(nèi)需主導(dǎo)”成為經(jīng)濟(jì)工作核心任務(wù)，食品飲料有望受益于內(nèi)需戰(zhàn)略提振。

　　太平洋證券表示，重要會(huì)議定調(diào)明年將提振內(nèi)需放在首位，期待后續(xù)更多政策出臺(tái)帶動(dòng)需求回暖。2025年高端奢侈品國(guó)內(nèi)消費(fèi)數(shù)據(jù)Q3略有起色，受益于股市財(cái)富效應(yīng)頭部富人群體消費(fèi)有所改善。若后續(xù)房?jī)r(jià)企穩(wěn)疊加政策助推，大眾消費(fèi)有望迎來(lái)改善。

　　從估值方面來(lái)看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當(dāng)前或?yàn)榘鍓K左側(cè)布局較好時(shí)機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（1月7日）收盤，食品飲料ETF華寶（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.27倍，位于近10年來(lái)7.05%分位點(diǎn)的低位，中長(zhǎng)期配置性價(jià)比凸顯。

　　展望后市，開(kāi)源證券表示，在2025年經(jīng)歷政策沖擊及茅臺(tái)批價(jià)快速下行后，頭部酒企茅臺(tái)、五糧液等均已推出市場(chǎng)化調(diào)整方案，當(dāng)前白酒行業(yè)基本面已接近底部，白酒價(jià)格普遍下行后，其對(duì)2026年春節(jié)動(dòng)銷并不悲觀。當(dāng)前白酒板塊估值處于近年來(lái)低位，市場(chǎng)預(yù)期低且籌碼結(jié)構(gòu)較好，基本面接近底部，或具備布局價(jià)值。

　　中信建投指出，2025年年報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告期臨近，食飲板塊部分標(biāo)的有望憑借差異化優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)超預(yù)期。白酒領(lǐng)域，頭部酒企通過(guò)控貨去庫(kù)存、優(yōu)化渠道結(jié)構(gòu)，雖短期營(yíng)收增速放緩，但盈利能力保持穩(wěn)健，部分區(qū)域酒企憑借下沉市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與動(dòng)銷改善，業(yè)績(jī)彈性有望超預(yù)期；大眾品方面，餐飲供應(yīng)鏈、功能性和健康化單品等細(xì)分賽道受益于消費(fèi)場(chǎng)景復(fù)蘇與產(chǎn)品升級(jí)，此外，部分企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品提價(jià)、結(jié)構(gòu)升級(jí)成功轉(zhuǎn)嫁成本壓力，疊加行業(yè)出清后市場(chǎng)份額向龍頭集中，業(yè)績(jī)?cè)鏊儆型@著跑贏行業(yè)。

　　一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品飲料ETF華寶（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品飲料ETF華寶（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉(cāng)位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉(cāng)位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場(chǎng)外投資者亦可通過(guò)食品飲料ETF華寶聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對(duì)吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。

　　圖片、數(shù)據(jù)來(lái)源：滬深交易所等，截至2026.1.8。

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：食品飲料ETF華寶被動(dòng)跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時(shí)調(diào)整，其回測(cè)歷史業(yè)績(jī)不預(yù)示指數(shù)未來(lái)表現(xiàn)。文中提及個(gè)股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個(gè)股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個(gè)股、評(píng)論、預(yù)測(cè)、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對(duì)任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測(cè)不構(gòu)成對(duì)閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對(duì)因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說(shuō)明書(shū)》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益特征，選擇與自身風(fēng)險(xiǎn)承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過(guò)往業(yè)績(jī)并不預(yù)示其未來(lái)表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績(jī)并不構(gòu)成基金業(yè)績(jī)表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評(píng)估，食品飲料ETF華寶風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)為R3-中風(fēng)險(xiǎn)，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見(jiàn)請(qǐng)以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對(duì)以上基金進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，投資者應(yīng)及時(shí)關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見(jiàn)，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見(jiàn)不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)評(píng)價(jià)結(jié)果。基金合同中關(guān)于基金風(fēng)險(xiǎn)收益特征與基金風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險(xiǎn)收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險(xiǎn)承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)以上基金的注冊(cè)，并不表明其對(duì)該基金的投資價(jià)值、市場(chǎng)前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。