高盛分析師Christine Cho發(fā)布對2026年餐飲行業(yè)的展望，稱預(yù)計市場環(huán)境將更加“復(fù)雜多元”。在宏觀壓力和價格競爭的制約下，同店銷售增長受限，因此門店數(shù)量的增長將在2026年及以后對推動餐廳整體營收增長發(fā)揮更突出的作用。

　　高盛繼續(xù)更青睞高度依賴特許經(jīng)營模式、資產(chǎn)較輕的企業(yè)，以及那些單店經(jīng)濟效益強勁、投資回收期短的品牌。

　　在挑選該板塊股票時，分析師列出了投資者應(yīng)關(guān)注的一些標準：包括正在搶占市場份額的企業(yè)，如麥當勞、達美樂披薩和布林克國際公司；正在進行業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型并取得進展的企業(yè)，如Chipotle或餐飲品牌國際公司；以及積極推動門店擴張的企業(yè)，如Wingstop或百勝餐飲集團。