吃喝板塊今日（12月17日）震蕩盤整，反映吃喝板塊整體走勢的食品ETF（515710）開盤短暫低位震蕩后拉升翻紅，截至發(fā)稿，場內(nèi)價格漲0.34%。
成份股方面，大眾品漲幅居前，截至發(fā)稿，妙可藍(lán)多大漲超5%，蓮花控股漲超4%，安琪酵母、新乳業(yè)、東鵬飲料等多股漲超2%。
消息面上，中央財辦有關(guān)負(fù)責(zé)同志詳解重要會議精神指出，擴(kuò)大內(nèi)需是明年排在首位的重點(diǎn)任務(wù)，要從供需兩側(cè)發(fā)力提振消費(fèi)，統(tǒng)籌提振消費(fèi)和擴(kuò)大投資。另外，明年要從供需兩端發(fā)力穩(wěn)定房地產(chǎn)市場。供給端要嚴(yán)控增量、盤活存量，加快消化庫存。需求端要采取更多針對性措施，充分釋放居民剛性和改善性需求。
值得注意的是，吃喝板塊是大消費(fèi)板塊極為重要的組成部分，隨著擴(kuò)大內(nèi)需相關(guān)政策的持續(xù)發(fā)力，吃喝板塊有望較大程度獲益。
從估值方面來看，吃喝板塊估值處于歷史低位，當(dāng)前或?yàn)榘鍓K左側(cè)布局較好時機(jī)。數(shù)據(jù)顯示，截至昨日（12月16日）收盤，食品ETF（515710）標(biāo)的指數(shù)細(xì)分食品指數(shù)市盈率為20.21倍，位于近10年來6.46%分位點(diǎn)的低位，中長期配置性價比凸顯。
展望后市，國信證券指出，當(dāng)前白酒板塊基本面仍在左側(cè)尋底，但估值及持倉雙低位、對短期壓力反映較為充分，供需兩端的積極信號均有望帶來催化。當(dāng)前板塊或進(jìn)入左側(cè)布局階段，具備價位、區(qū)域話語權(quán)的優(yōu)質(zhì)公司有望獲取更大增長空間。
華創(chuàng)證券表示，于白酒行業(yè)、茅臺穩(wěn)價決定行業(yè)天花板高度、五糧液決定行業(yè)出清速度?！懊┪濉绷两?jīng)營牌后，市場情緒應(yīng)有修復(fù)。建議把握節(jié)前白酒修復(fù)行情。中長期看，未來半年或仍是絕對收益資金布局白酒周期的區(qū)間。
一鍵配置吃喝板塊核心資產(chǎn)，重點(diǎn)關(guān)注食品ETF（515710）。根據(jù)中證指數(shù)公司統(tǒng)計(jì)，食品ETF（515710）跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，約6成倉位布局高端、次高端白酒龍頭股，近4成倉位兼顧飲料乳品、調(diào)味、啤酒等細(xì)分板塊龍頭股，前十權(quán)重股包括“茅五瀘汾洋”、伊利股份、海天味業(yè)等。場外投資者亦可通過食品ETF聯(lián)接基金（A類012548/C類012549）對吃喝板塊核心資產(chǎn)進(jìn)行布局。
圖片、數(shù)據(jù)來源：滬深交易所等，截至2025.12.17。
風(fēng)險提示：食品ETF被動跟蹤中證細(xì)分食品飲料產(chǎn)業(yè)主題指數(shù)，該指數(shù)基日為2004.12.31，發(fā)布于2012.4.11。指數(shù)成份股構(gòu)成根據(jù)該指數(shù)編制規(guī)則適時調(diào)整，其回測歷史業(yè)績不預(yù)示指數(shù)未來表現(xiàn)。文中提及個股僅為指數(shù)成份股客觀展示列舉，不作為任何個股推薦，不代表基金管理人和基金投資方向。任何在本文出現(xiàn)的信息（包括但不限于個股、評論、預(yù)測、圖表、指標(biāo)、理論、任何形式的表述等）均只作為參考，投資人須對任何自主決定的投資行為負(fù)責(zé)。另，本文中的任何觀點(diǎn)、分析及預(yù)測不構(gòu)成對閱讀者任何形式的投資建議，華寶基金亦不對因使用本文內(nèi)容所引發(fā)的直接或間接損失負(fù)任何責(zé)任。投資人應(yīng)當(dāng)認(rèn)真閱讀《基金合同》、《招募說明書》、《基金產(chǎn)品資料概要》等基金法律文件，了解基金的風(fēng)險收益特征，選擇與自身風(fēng)險承受能力相適應(yīng)的產(chǎn)品。基金的過往業(yè)績并不預(yù)示其未來表現(xiàn)，基金管理人管理的其他基金的業(yè)績并不構(gòu)成基金業(yè)績表現(xiàn)的保證。根據(jù)基金管理人的評估，食品ETF風(fēng)險等級為R3-中風(fēng)險，適宜平衡型（C3）及以上的投資者，適當(dāng)性匹配意見請以銷售機(jī)構(gòu)為準(zhǔn)。銷售機(jī)構(gòu)（包括基金管理人直銷機(jī)構(gòu)和其他銷售機(jī)構(gòu)）根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對以上基金進(jìn)行風(fēng)險評價，投資者應(yīng)及時關(guān)注基金管理人出具的適當(dāng)性意見，各銷售機(jī)構(gòu)關(guān)于適當(dāng)性的意見不必然一致，且基金銷售機(jī)構(gòu)所出具的基金產(chǎn)品風(fēng)險等級評價結(jié)果不得低于基金管理人作出的風(fēng)險等級評價結(jié)果?；鸷贤嘘P(guān)于基金風(fēng)險收益特征與基金風(fēng)險等級因考慮因素不同而存在差異。投資者應(yīng)了解基金的風(fēng)險收益情況，結(jié)合自身投資目的、期限、投資經(jīng)驗(yàn)及風(fēng)險承受能力謹(jǐn)慎選擇基金產(chǎn)品并自行承擔(dān)風(fēng)險。中國證監(jiān)會對以上基金的注冊，并不表明其對該基金的投資價值、市場前景和收益做出實(shí)質(zhì)性判斷或保證?；鹜顿Y須謹(jǐn)慎。