商洛日報訊 (何衍貴 張 靜)丹鳳縣盛夏菌業(yè)合作社在土門鎮(zhèn)七星村一座廢棄的涵洞里種植了12萬袋蘑菇,一排排碼放整齊的蘑菇墻令人驚嘆。
丹鳳縣盛夏菌業(yè)合作社的張余善潛心研究蘑菇種植20多年,是遠近有名的蘑菇大王。傳統(tǒng)的蘑菇都是種在大棚里,用的是普通袋料,受溫度、濕度影響,一到夏季就轉(zhuǎn)入淡季,出菇量大減。張余善及其合作人用的袋料全部取自新疆的棉花粕調(diào)制加工而成,不僅出菇量增多,而且長出的蘑菇朵形好、肉質(zhì)肥厚、口感細嫩。七星村這座900多米長的涵洞是上世紀70年代為改河而人工掘建的,涵洞冬暖夏涼的天然小氣候,很適宜蘑菇生長,張余善他們瞄準“商機”,以土地流轉(zhuǎn)的方式從當?shù)刈庥昧诉@個涵洞,念起了常人想都不敢想的涵洞種植蘑菇致富經(jīng),目前,他們的涵洞蘑菇產(chǎn)量可達3噸左右。