伊利一直致力于打造具有全球影響力的中國(guó)乳業(yè)品牌,在伊利的實(shí)踐中,總結(jié)出“兩個(gè)輪子”和“兩個(gè)根本”,把這作為打造中國(guó)乳業(yè)品牌的主要抓手。兩個(gè)輪子,分別是創(chuàng)新和國(guó)際化;兩個(gè)根本,分別是質(zhì)量和責(zé)任。
在質(zhì)量和責(zé)任方面,伊利在多年的發(fā)展過(guò)程中,一直堅(jiān)持“質(zhì)量第一”,并將這一理念深入到生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)上。例如在產(chǎn)品和乳品原料質(zhì)量控制方面,伊利一直執(zhí)行高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的世界一流、極為嚴(yán)苛的原材料質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),不僅增加了眾多質(zhì)量控制指標(biāo),而且對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)設(shè)定了極為嚴(yán)格的限量值。不少全球乳品頂級(jí)供應(yīng)商都稱伊利的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格程度堪稱“史無(wú)前例”。伊利的部分乳品原料甚至需要通過(guò)供應(yīng)商特別加工定制才能滿足要求。以生鮮牛乳質(zhì)量控制的部分指標(biāo)為例,伊利比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)多增設(shè)了5個(gè)衛(wèi)生指標(biāo),同時(shí)對(duì)多項(xiàng)指標(biāo)根據(jù)夏季和冬季作了明確規(guī)定,明顯高于國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)要求。
在產(chǎn)品創(chuàng)新方面,經(jīng)過(guò)多年發(fā)展,伊利已經(jīng)建立了多個(gè)領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作平臺(tái),持續(xù)推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新。其中,國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、乳品深加工技術(shù)國(guó)家和地方聯(lián)合工程研究中心、全國(guó)冷凍飲品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書處、國(guó)家乳制品加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)分中心、國(guó)家乳肉檢測(cè)中心的乳品檢測(cè)研究室等都屬于國(guó)家級(jí)別的研發(fā)創(chuàng)新平臺(tái)。據(jù)了解,伊利的專利保護(hù)覆蓋液態(tài)奶、奶粉、酸奶、冷飲、原奶等領(lǐng)域,是國(guó)內(nèi)唯一一家兩次獲得中國(guó)專利優(yōu)秀獎(jiǎng)的乳品企業(yè)。
伊利認(rèn)為,只要固守“質(zhì)量”和“責(zé)任”這兩個(gè)根本,不斷推動(dòng)“創(chuàng)新”和“國(guó)際化”這兩個(gè)輪子,中國(guó)乳業(yè)的品牌化建設(shè)就大有可為,伊利成為全球化的乳業(yè)品牌就大有希望。未來(lái),伊利也將會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持這樣的理念,進(jìn)一步提升品牌的影響力。