每天喝點咖啡，有助于預防肝癌。意大利研究人員發(fā)現，喝咖啡可使患肝細胞癌的風險減少40%，如果每天喝3杯咖啡，患肝癌風險更是可降低50%以上。
意大利米蘭大學臨床科學與公共衛(wèi)生學系的研究人員分析了1996年到2012年9月所發(fā)表的16份研究報告，包括3153人。
研究結果顯示，有喝咖啡習慣的人似乎較不易患肝癌，且喝較多咖啡的人患肝癌風險較低。
發(fā)表在最新一期的《臨床腸胃病學與肝臟病學》期刊上的這項研究稱，過去有研究稱咖啡對健康有益處，特別對肝臟很有好處，而這項研究證實這了這種說法。
全世界常見癌癥當中，肝癌排第6位，死亡率則占第3位，肝癌類型當中以肝細胞癌最為普遍，長期感染B肝、C肝為肝癌主要發(fā)生原因，其它肝癌危險因子還包括喝酒、吸煙、肥胖與糖尿病。
研究人員表示，如果能注射B型肝炎疫苗、控制C型肝炎傳播，且減少飲酒量，就能降低肝癌的發(fā)生幾率，如果這三項都做得到、做得好，就能避免全世界約90%的肝癌悲劇。
目前還不知道喝咖啡是否真的能預防肝癌，不過，該研究結果值得人們做參考。
研究人員指出，咖啡之所以能降低患肝癌的風險，主要原因可能在于肝臟可防糖尿病，而糖尿病正是肝癌的風險因子之一，或者也可能是因為咖啡有助于預防肝硬化、調節(jié)肝臟酵素。