羊年即將到來(lái)。被網(wǎng)友戲稱(chēng)為“草泥馬”的羊駝，萌翻了很多人，但很少人吃過(guò)“身價(jià)不菲”的羊駝。美國(guó)哈佛大學(xué)研究生覃叩和小伙伴們就要把羊駝肉賣(mài)到中國(guó)來(lái)，他們準(zhǔn)備在成都推出限量版羊駝菜。

　　農(nóng)場(chǎng)偶遇羊駝

　　哈佛生萌生創(chuàng)業(yè)念頭

　　覃叩是哈佛大學(xué)在讀研究生，主修公共衛(wèi)生管理。他在美國(guó)留學(xué)7年，曾在世界頂級(jí)期刊《自然》發(fā)表過(guò)科研論文，被同學(xué)稱(chēng)為“學(xué)霸”。

　　今年9月與羊駝的偶遇，讓他決定創(chuàng)業(yè)賣(mài)羊駝肉及毛紡品。當(dāng)時(shí)覃叩和已在摩根大通工作的留學(xué)生王怡晨(上海姑娘)去波士頓一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，首次和“神獸”羊駝?dòng)H密接觸。

　　他們看到農(nóng)場(chǎng)邊有一位老奶奶正在用羊駝毛，手工紡織毛線帽、圍巾。老奶奶告訴他們，羊駝渾身都是寶貝，羊駝毛是“軟黃金”，比綿羊毛更輕、更暖。羊駝帽挺貴，但很漂亮，他們當(dāng)即買(mǎi)了兩頂。

　　兩人想到，中國(guó)很多人都喜歡羊駝，但羊駝稀少，何不把羊駝產(chǎn)品賣(mài)到中國(guó)？

　　后來(lái)，他們了解到，世界現(xiàn)有羊駝約300萬(wàn)只，約90%以上生活在南美洲的秘魯及智利的高原上。在秘魯?shù)葒?guó)，人們像吃羊肉一樣吃羊駝肉。羊駝肉脂肪、膽固醇含量低，蛋白質(zhì)含量高。不過(guò)羊駝要養(yǎng)3年才長(zhǎng)大，羊駝毛很貴而且一年只能剪一次，羊駝肉也比較貴?！拔覀兿氤蔀榈谝粋€(gè)把羊駝肉和羊駝毛產(chǎn)品賣(mài)到中國(guó)的團(tuán)隊(duì)，我們想做第一個(gè)羊駝品牌‘羊你個(gè)駝’?！彼麄兠壬藙?chuàng)業(yè)念頭。

　　婉拒世界500強(qiáng)工作

　　在成都推羊駝菜

　　成都被聯(lián)合國(guó)組織授予亞洲首個(gè)“美食之都”稱(chēng)號(hào)。覃叩說(shuō)，他們準(zhǔn)備聯(lián)合成都的知名餐廳推出限量版羊駝菜，希望為食客提供一道新的招牌菜。

　　為了專(zhuān)注于創(chuàng)業(yè)，覃叩婉拒了世界500強(qiáng)的一家硅谷科技公司的工作。他們希望有一天，能夠在中國(guó)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖不會(huì)吃草根的羊駝，讓中國(guó)農(nóng)牧民養(yǎng)殖附加值高的羊駝。

　　創(chuàng)業(yè)初期，當(dāng)他們?nèi)フ胰A爾街的投資人時(shí)，別人認(rèn)為現(xiàn)在最熱的是電商和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，不愿意投資農(nóng)業(yè)。他們向哈佛商學(xué)院的教授求助，別人也說(shuō)：“我的學(xué)生都是做金融和商業(yè)管理的，沒(méi)有做農(nóng)業(yè)的?！?/p>

　　俗話說(shuō)，三個(gè)臭皮匠頂一個(gè)諸葛亮。沒(méi)有投資人，三人就“硬著頭皮”干了起來(lái)。他們沒(méi)錢(qián)請(qǐng)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)師，但在哈佛廣場(chǎng)街頭作畫(huà)的希臘女孩，幫他們做設(shè)計(jì)、畫(huà)漫畫(huà)。這個(gè)女孩特別喜歡羊駝，分文未取。他們又打算在圣誕節(jié)和新年期間在淘寶網(wǎng)和眾籌網(wǎng)上尋求眾多網(wǎng)友支持。覃叩說(shuō)，2015年是羊年，他們正在趕制羊駝肉片、肉條的熟食產(chǎn)品和秘魯手工制作的羊駝毛手指玩偶，希望大家在羊年春節(jié)有羊駝禮品可送，今后生產(chǎn)更多的羊駝毛手工紡織品。 記者 余文龍