本報(bào)訊(記者牛偉坤)今天是中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。記者從北京市教委獲悉,本市首輪學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況監(jiān)測(cè)報(bào)告已于近日出爐。監(jiān)測(cè)結(jié)果初步顯示:學(xué)生的膳食結(jié)構(gòu)與推薦量相比,蛋類(lèi)充足、谷類(lèi)薯類(lèi)及雜豆基本滿(mǎn)足,但蔬菜、水果、魚(yú)蝦等水產(chǎn)品、奶類(lèi)攝入量不足,畜肉類(lèi)、鹽攝入量過(guò)高。
從監(jiān)測(cè)結(jié)果看,在中小學(xué)生中存在著零食、飲料攝入量較多,維生素D缺乏等現(xiàn)象。同時(shí),學(xué)生看電視、手機(jī)、電腦、電子書(shū)等屏幕的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),不能做到每天吃早餐,課余中等強(qiáng)度以上鍛煉不足。此外,超重、肥胖的學(xué)生普遍存在低估自身體型,尚未意識(shí)到自己體重已經(jīng)超標(biāo)等現(xiàn)象。
為了幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)健康飲食習(xí)慣,即日起,本市優(yōu)秀校園營(yíng)養(yǎng)師將組成宣講團(tuán),走入中小學(xué)校為師生和家長(zhǎng)宣講健康飲食知識(shí)。校園營(yíng)養(yǎng)師宣講團(tuán)以2015年12月首屆北京市校園營(yíng)養(yǎng)師技能大賽獲獎(jiǎng)的優(yōu)秀校園營(yíng)養(yǎng)師為核心組建,本月起他們將帶著自己獲獎(jiǎng)的科學(xué)營(yíng)養(yǎng)精品課程走進(jìn)全市各中小學(xué)校,通過(guò)宣講糾正學(xué)生偏食挑食習(xí)慣,減少校外購(gòu)買(mǎi)含糖飲料等不科學(xué)的飲食行為,養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食習(xí)慣。
據(jù)介紹,營(yíng)養(yǎng)師宣講團(tuán)進(jìn)校園活動(dòng)今年年內(nèi)將開(kāi)展30場(chǎng)主題宣講。宣講內(nèi)容包括“我的彩虹餐盤(pán)”、“飲料——甜蜜的陷阱”、“營(yíng)養(yǎng)均衡,向偏食說(shuō)‘不’”、“讓孩子遠(yuǎn)離重口味”、“吃動(dòng)平衡,遠(yuǎn)離肥胖”等16個(gè)主題。區(qū)教委和學(xué)??梢浴包c(diǎn)餐式”預(yù)約宣講內(nèi)容和時(shí)間,同時(shí)組織一所或幾所學(xué)校的學(xué)生及家長(zhǎng)參加。