南方日?qǐng)?bào)訊 （記者/趙兵輝）日前，青海藏品源第二屆冬蟲(chóng)夏草品鑒會(huì)在廣州舉行，本次品鑒會(huì)邀請(qǐng)了青海冬蟲(chóng)夏草協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)才讓多吉，他和大家分享了最權(quán)威的蟲(chóng)草保存、鑒別及食用方法。會(huì)上，青海藏品源生物科技開(kāi)發(fā)有限公司董事長(zhǎng)劉志永指出，如今市面上干制的蟲(chóng)草造假手段讓消費(fèi)者防不勝防，而新鮮的冬蟲(chóng)夏草則保證了100%的正宗原生態(tài)。新鮮蟲(chóng)草的蟲(chóng)體飽滿(mǎn)瓷實(shí)，柔軟有彈性，有沒(méi)有插金屬絲增重一捏就知道。一般體質(zhì)虛弱的人如果服用干制蟲(chóng)草每天要五六根，而新鮮蟲(chóng)草只需要2-3根就夠了。據(jù)介紹，冬蟲(chóng)夏草適用性很廣，有腎病、呼吸道疾病的人，化療術(shù)后需要固本培元的人，常年體質(zhì)虛弱、抽煙的亞健康人群，還有工作學(xué)業(yè)壓力大、需要大量消耗腦力的人群都可以服用。而新鮮的冬蟲(chóng)夏草性溫味甘，更容易被消化吸收，能發(fā)揮更佳的滋補(bǔ)功效。