很多人吃水果不喜歡吃果皮，但是你知道嗎？不少被你隨手扔掉的果皮有些可是好東西，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，可以利用起來(lái)。
柚子皮：柚子外皮很厚，具有食用、驅(qū)除異味、防蚊蟲(chóng)等功效。將柚子皮煎湯服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。把柚子皮放在廚房碗柜、冰箱內(nèi)，還可除異味。把柚子皮內(nèi)的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，放于衣柜角落或米桶內(nèi)，可防蚊蟲(chóng)。
蘋(píng)果皮：蘋(píng)果皮是可溶性纖維和不可溶性纖維的重要來(lái)源，蘋(píng)果皮中還充滿(mǎn)了維生素A和C，以及多種重要的礦物質(zhì)。用蘋(píng)果皮煎湯或泡茶，可治胃酸過(guò)多、痰多。
梨皮：梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥，可止瀉、清心潤(rùn)肺、降火、生津，比梨肉還好。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服用可治療咳嗽。
香蕉皮：香蕉皮中含有蕉皮素，可醫(yī)治由真菌和細(xì)菌感染所引起的皮膚瘙癢癥；蕉皮還有潤(rùn)肺腸、通血脈、增精髓等功效；將香蕉皮搗爛加上姜汁還能消炎止痛。將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煎燉。飲湯，每日2次，可醫(yī)治風(fēng)火牙痛。
西瓜皮：西瓜皮的清熱解暑功效比西瓜瓤更好。西瓜皮除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機(jī)酸及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。