近年來，各級食品監(jiān)管部門不斷加強對白酒質量安全的監(jiān)管，國家食品藥品監(jiān)督管理總局按照2014年食品專項國家監(jiān)督抽檢計劃，部署開展了白酒專項監(jiān)督抽檢，抽檢不合格率為9.26%。
本次專項抽檢共抽檢樣品3000批次，樣品涉及全國30個省(區(qū)、市)1147家生產(chǎn)企業(yè)，抽檢項目包括酒精度、固形物、鉛、甲醇、氰化物、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素等8項。檢出不合格樣品278批次，抽檢不合格率9.26%，涉及不合格項目6項，為酒精度、固形物、氰化物、甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜。其中酒精度檢出不合格樣品132批次，占抽檢樣品總數(shù)的4.4%，其次是甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜等甜味劑，涉及樣品108批次，占抽檢樣品總數(shù)的3.6%。具體不合格產(chǎn)品批次可查詢國家食藥監(jiān)總局官方網(wǎng)站。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局要求各地對專項監(jiān)督抽檢中檢出的不合格白酒，責令經(jīng)營單位立即停止銷售、封存問題產(chǎn)品；對經(jīng)營單位未履行進貨查驗、經(jīng)營條件或經(jīng)營環(huán)境不符合食品經(jīng)營條件標準和要求的，立即責令整改，整改不到位或拒不整改的，必須依法吊銷食品流通許可證；依法處置不合格白酒產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)企業(yè)，責令企業(yè)停止生產(chǎn)，召回問題產(chǎn)品，徹查原因，限期整改。(記者張然）