【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)路透社12月3日?qǐng)?bào)道，近來(lái)亞洲速溶咖啡需求旺盛，激發(fā)廉價(jià)咖啡豆市場(chǎng)擴(kuò)張。工業(yè)官員透露，未來(lái)10年內(nèi)，相對(duì)平價(jià)的羅布斯塔咖啡豆市場(chǎng)份額將超過(guò)昂貴的阿拉比卡咖啡豆。
新興市場(chǎng)國(guó)如中國(guó)、印度等，人民收入上漲帶動(dòng)咖啡消費(fèi)熱，從而使廉價(jià)咖啡豆銷量上漲，由此引發(fā)了市場(chǎng)轉(zhuǎn)變，同時(shí)為越南、印尼等咖啡豆主產(chǎn)國(guó)帶來(lái)福音。
然而，價(jià)格相對(duì)較高的咖啡豆的主產(chǎn)區(qū)，如拉丁美洲、東非等，則擔(dān)憂廉價(jià)咖啡豆熱銷影響自家銷量。這些地區(qū)的咖啡豆培植難度高、澀度較低、醇香度高，價(jià)格也更昂貴，主要銷往歐洲和北美市場(chǎng)。
國(guó)際咖啡組織(ICO)預(yù)計(jì)，截至2020年，全球咖啡需求將攀升至105億公斤，較2005年上漲33億公斤，屆時(shí)咖啡消費(fèi)額較現(xiàn)在將超出500億美元。
根據(jù)ICO、國(guó)際貿(mào)易中心和世界貿(mào)易組織的數(shù)據(jù)，廉價(jià)咖啡豆羅布斯塔對(duì)全球咖啡市場(chǎng)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)巨大。
廣告商利用商業(yè)宣傳引導(dǎo)消費(fèi)者，鼓勵(lì)人們把咖啡與社會(huì)地位和收入水平結(jié)合，從而刺激了咖啡消費(fèi)。而中國(guó)、印度等國(guó)近來(lái)有大批消費(fèi)者由喝茶轉(zhuǎn)向喝咖啡，市場(chǎng)擴(kuò)充迅速，但相比歐洲國(guó)家仍有巨大市場(chǎng)潛力。而東南亞國(guó)家對(duì)咖啡的需求也增長(zhǎng)迅猛，作為咖啡豆主產(chǎn)國(guó)，印度尼西亞近來(lái)由于內(nèi)需旺盛而削減了出口量。為應(yīng)對(duì)這一市場(chǎng)變化趨勢(shì)，中南美洲的主要咖啡豆生產(chǎn)國(guó)，如巴西、哥倫比亞等國(guó)也紛紛調(diào)整策略，增重廉價(jià)咖啡豆，以搶占市場(chǎng)份額。(實(shí)習(xí)編譯：李響 審稿：趙小俠)